確かに先週のワインパーティでは呑み過ぎました。しかし「大声で歌った後、床で寝てました。」と、Sさんから聞いてビックリしました。まあそんなことは十分にありそうなボクなので、皆さんにご迷惑をおかけしたことをしぶしぶ認め、心のこもらないお詫びを申し上げるわけです。 恥ずかしながら正体不明になったのは数年ぶり。ワインパーティなのに、ビール、赤ワイン、日本酒、マデラワイン、泡盛とチャンポンしまくったのがいけなかったのかな、と反省はここまで。 「ワインパーティでは三重県の日本酒で発泡酒のが美味しかった。」 昨日、O社長行きつけの居酒屋「松美」で日本酒を選ぼうというときにSさんがそう言いました。 そこで大将が勧めてくれたのがこれです。 小布施ワイナリーが造った日本酒です。見た目はシャンパン。 ボトル（何故か瓶とは言わない）を軽くゆすると白濁の部分がふわっーと浮き上がりました。 味は、もちろん日本酒ですが フルーティ！おまけに微発泡なのでとても良い飲み口。 最初は、上澄みの透明なところを飲みますが だんだん濁りが濃くなり、最後は結構ドロドロ。 大将曰く、「発泡酒だから振ったらダメ」 暑い時に、これ、いいですね。 つまみは、どれも美味しかった。 特に、アナゴの薄味煮、ホヤの刺身。小茄子の漬物。 あと、季節の定番ですが夏野菜の煮付けがボク好みです。 追伸 週末のたびに、旨いもの食べて酒飲んでいると誤解している方が多々おられるようなのでここでハッキリと申し上げますが、そのとおりです！ どうせボクのブログは食い物と酒ばっかりです。 でも、ここんとこ、いつもにも増して時間管理が下手で ブログで美味しいものをご紹介できませんでした。 これからは、遠慮なく美味しいものを食べて書きまくりますからね。 覚悟しな！ （誰に言っとるんだ？）

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